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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
07/06/2017 |
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Data da última atualização: |
07/06/2017 |
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Autoria: |
MONTES, K. J. P.; BRAGANÇA, M. da L.; SOUZA, C. M. de. |
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Título: |
Processamento do leite : fabricação de ricota, iogurte, requeijão e doce de leite. |
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Ano de publicação: |
2001 |
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Fonte/Imprenta: |
Informação Tecnológica, Belo Horizonte : EMATER, 2001. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Em formato de folder. |
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Conteúdo: |
Apresenta informações técnicas sobre o processamento do leite: fabricação de ricota, fabricação de iogurte, fabricação do requeijão, fabricação do doce do leite. |
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Palavras-Chave: |
Leite - Agroindústria; Leite - Produtos; Produto do Leite - Doce de Leite; Produto do leite - Requeijão; Produto do leito - Ricota; Produto do Leitoe - Iogurte. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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700 1 $aBRAGANÇA, M. da L.
700 1 $aSOUZA, C. M. de.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
11/04/2018 |
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Data da última atualização: |
11/04/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ALVES, W. S. B.; MARTINS, D. dos S.; GOMES, C. F.; ROSA, R.; DA VITÓRIA, R. Z.; SOUZA, C. A. S.; FORNAZIER, M. J.; QUEIROZ, R. B.; VENTURA, J. A. |
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Afiliação: |
David dos Santos Martins, Incaper; Mauricio José Fornazier, Incaper; Renan Batista Queiroz, Incaper; Jose Aires Ventura, Incaper. |
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Título: |
Infestação de Stenoma decora Zeller (ELACHISTIDAE: LEPIDOPTERA) em clones de cacau no Estado do Espírito Santo. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA (SICT) DO INCAPER, 2., 2017. JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO E INOVAÇÃO DO IFES, 12., 2017. Colatina, ES : IFES; Incaper, 2017. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Resumo. |
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Palavras-Chave: |
Cacau; Danos em cacau; Lepidoptera; PIBIC; SICT; Theobroma cacao; Tolerância a infestação. |
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Categoria do assunto: |
O Insetos e Entomologia |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3055/1/Resumo-IC-3.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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